Het project Koeien en Kruiden is in de krant verschenen.
Kruidenrijk grasland is goed voor de biodiversiteit, maar op welke manier kunnen ook de koeendeboerervan meeprofiteren? En hoe zorg je dat de kruiden door de jaren heen behouden blijven? In het project Koeien en kruiden probeert Van Hall Larenstein antwoord te krijgen op die vragen.